简介
蚝一村隶属于广东省深圳市宝安区沙井街道，位于沙井街道西北部，茅洲河东北岸边，距街道办事处约2千米，面积0.8平方千米。相邻自然村有沙一村、蚝二村、沙二村，地貌以沙田为主。该村是典型的蚝民村，传统经济以养殖沙井蚝为主，沙井蚝业从宋代开始插杆养蚝，距今有1000多年历史，是世界上最早人工养蚝的地区。改革开放后，蚝一村引入“三来一补”企业，经济结构逐步转型。现已发展为现代化社区，辖区内坐落着大富科技等知名企业及大型科技产业园。
建村典故
蚝一村并非古代一次性开基古村，是建国后从沙井大村拆分出来的蚝民自然村。沙井陈氏先祖南宋陈朝举迁入归德盐场，子孙世代在此以养蚝为业；上世纪 50 年代，政府按生计划分村民，养蚝族群统一归蚝业大队。1992 年蚝业大队再拆分，专门从事蚝业养殖的这一片定为蚝一村。
定居历史
沙井陈氏始祖为南宋淳熙进士陈朝举。据《宝安沙井陈氏族谱汇编》载，沙井义德堂陈氏先世为洛阳人，后因中原战乱迁徙至福建侯官。陈朝举（1131—1213年）为北宋庆历进士陈襄的后人，南宋进士，特授议政大夫，从学朱熹。晚年率族南迁，沿珠江东岸至归德场涌口里（今沙井中学附近）定居，开村立业。沙井大村始建于南宋时期，原村民都姓陈，为陈朝举之后，经过几百年发展，沙井陈氏成为当地一大望族。清初迁海令被迫迁出，康熙八年复界回迁定居；建国后整合蚝民组成蚝业大队，1992 年分立蚝一村。
历史沿革
- 宋元至明万历元年（1573年），属东莞县；
- 明万历元年至清朝，属新安县
- 1914年，属宝安县
- 建国之初，属宝安县松岗、沙井、新桥、雍睦、凤凰联乡
- 1951年，属宝安县第四区沙井乡
- 1958年10月，属超美公社
- 1959年，属沙井公社蚝业大队；同年属西海蚝业公社
- 1961年，属沙井公社蚝业大队
- 1979年1月，属深圳市沙井公社
- 1981年10月，属深圳市宝安县沙井公社
- 1983年7月，属宝安县沙井区蚝业乡
- 1986年10月，属沙井镇蚝一行政村
- 1993年1月，属深圳市宝安区沙井镇
- 2004年，因城市化改制，属沙井街道蚝一社区
- 2020年11月，原蚝一社区与原蚝二社区部分区域合并设立蚝乡社区
人口记录
2015年末，户籍人口1200人，其中男性576人，女性624人；非户籍外来人口约1.8万人。祖籍该村的港澳台同胞约3000人，华人华侨10人，主要分布在美国、马来西亚和加拿大。另据社区资料，蚝一社区有户籍人口1180人，450户；常住人口5000人，2000户；管理人口约20000人。
本地美食
沙井蚝相关美食，如煎蚝饼、酥炸蚝、蚝粥、炭烧蚝、香煎金蚝等；传统食品还有端午粽、咸蛋、肉粽、碱水粽、油角、炒米饼、麻花等，多为年货。
节日活动
- 沙井金蚝节（每年年末，沙井全域，蚝一村参与开蚝大赛、蚝宴烹饪）；
- 农历九月十三，陈氏同宗祭祖（陈朝举祭祀）；
- 传统天后诞、醒狮表演，端午包粽、春节制作油角等民俗。
本地经济
传统以养蚝为主，宋代即开始插杆养蚝，1950年代蚝业社曾为全国劳模集体单位；1980年后蚝田污染严重，传统养蚝业逐渐解体，异地养殖已获成功。改革开放后村民主要收入来源为房屋出租、集体经济分红、金融投资。
详细地址
广东省深圳市宝安区沙井街道蚝一社区蚝一村
详细介绍
蚝一村是深圳市宝安区沙井街道蚝乡社区内的自然村，历史上属于“沙井大村”范围。沙井大村主要包括沙一、沙二、沙三、沙四及蚝一、蚝二、蚝三、蚝四等村，1992年前后按蚝业养殖与农业种植分工形成现有分村格局，蚝一村由从事蚝业养殖的村民组成。该村位于沙井街道西北部、茅洲河东北岸边，面积约0.8平方千米。村民以陈姓为主，属广府民系，使用粤方言，传统民居为广府梳式布局，三合土墙、杉木梁桁，以天井明瓦采光。沙井蚝业从宋代开始插杆养蚝，距今已有千年以上历史，是世界上最早人工养蚝的地区之一；1956年沙井蚝业社被评为“模范合作社”，1957年获评“全国劳模集体单位”。改革开放后，传统养蚝业逐渐解体，村民收入转向房屋出租、集体经济分红和金融投资。蚝一村已与蚝二村合并为蚝乡社区，集体经济由深圳市沙井蚝一股份合作公司管理。村内民俗包括舞南狮、螳螂拳等，每年农历九月十三陈氏族人前往陈朝举墓祭祖，冬季参与沙井金蚝节系列活动。
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